むろや丸 - 天然醸造醤油と厳選海産物

道南産角切真昆布　1ｋｇ

道南産の良質な真昆布を約1.5ｃｍの角切した商品です。料理にお使いの際にカットする手間が省け、そのままお使いいただけます。

原材料名：北海道産真昆布　 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 ：約１年 栄養成分（100ｇ当たり） エネルギー:170kcal　たんぱく質:5.8g　脂質:1.3g　炭水化物:64.3g　食塩相当量:6.6g

道南産角切真昆布　100ｇ

道南産の良質な真昆布を約1.5ｃｍの角切した商品です。料理にお使いの際にカットする手間が省け、そのままお使いいただけます。

原材料名：北海道産昆布　 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。 賞味期限 ：約１年 栄養成分（100ｇ当たり） エネルギー:170kcal　たんぱく質:5.8g　脂質:1.3g　炭水化物:64.3g　食塩相当量:6.6g

咲楽こんぶ　〜恐竜化石〜　5個入り

咲楽こんぶは、北海道産の昆布を使用し、レーザーで文字やイラストにカットし、乾燥させた商品です。お湯に入れると、花が咲くように文字やイラストが浮かび上がり、様々なお料理に華やかさがプラスされます。和食はもちろん、洋食や中華料理でも使え、見た目も格別なワンランク上の料理を作ることができます。また、お茶やお酒、スープに入れたりしてもお楽しみいただけます。婚礼やお祝いの席、プレゼントにもぴったりです。何よりも、お客様に驚きと感動を与えることができます。咲楽こんぶを使うことで、どんな料理も一気に美しくなります。おうちカフェや、おうち居酒屋の演出にも最適です。ぜひ一度、あなたの手で咲楽こんぶを使ってみてください。 〖咲楽こんぶについて詳しくはこちらをクリック〗

原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 サイズ ：約３ｃｍ×約３ｃｍ 内容量 ：５個入り 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　205kcal　たんぱく質:　8.3g　脂質:　1.5g　炭水化物:　58.5g　食塩相当量:　7.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。・カプセルの色のご指定はできません。

「さば魚醤(塩分15％)」さばと食塩のみ使用！ニオイを抑えた手作り魚醤

福井県立大学との共同研究で生まれた速醸魚醤 「速醸魚醤」の販売しないのですか？「さば魚醤」を使ってみたいです！というお声を多くいただいたため、ついに販売開始することにしました！！刺身やお豆腐につけてもよし。パスタやラーメンの隠し味として使うもよし。煮物やおでんに加えてコクを出してもよし。さば魚醤はうまみが強く、食材のおいしさを最大限に引き出すことができます。普段のお料理に少量加えるだけでもいつもの料理をワンランクアップします！お酢やオリーブオイルとの相性も良く、ご家庭でドレッシングを自作するのにも適しています。さば魚醤をメインとしたお料理にも、隠し味として使うお料理にも幅広くお使いいただけます。今回販売するのは、塩分15％に調整した業務用サイズの1000mlペットボトルです。他に希望する容量や塩分濃度などありましたら、ぜひお問い合わせください。できる限りのご要望にお応えできればと思います。例えば…塩分0％のさば魚醤は作れますか？（作物の肥料や魚の餌に使用するため）　　　他のペットボトルのサイズで作れますか？「速醸魚醤」の特徴 1.一般の魚醤は非常に塩分が高く（20〜30％）、ヒスタミン値も高い（100〜400ppm）のに対し、「速醸魚醤」は無塩で造り出すことが可能で、ヒスタミン値も10ppm前後です。 ※「さば魚醤」はアルコール0%、保存料無添加のため、塩分15％に調整しています。 2.一般的な魚醤の発酵期間が半年~1年かかるのに対し、1~3日と短期間で製造しています。（福井県立大学との共同研究で、魚醤の発酵速度を30倍に高めています） 3.手作りならではの油分を丁寧に取り除くことにより、魚醤特有の臭みがなく、どなたにも味わいやすい魚醤となっています。「さば魚醤」の特徴 1.魚醤には、動物性たんぱく質によるアミノ酸が多く含まれています。（特に人の体に必要な必須アミノ酸、リジン・アルギニン等が豊富） 2.魚醤の中でも特に、青魚のサバは有用なアミノ酸が多く、DHAや血圧を下げる「ペプチド」「タウリン」を豊富に含んでいます。　この「ペプチド」「タウリン」が血圧を下げる事は、福井県立大学の動物実験でも確認されています。 3.無添加にこだわり、調味料・甘味料・保存料は一切使用していません。（甘みは天然のうまみです） 4.醸造水は、地下30ｍからくみ上げた白山の地下水（ミネラルたっぷり）を使用しています。

原材料名 ：さば　　　　　食塩 保存方法：直射日光を避け、常温で保存して下さい。　　　　開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 賞味期限 ：ペットボトル１年半（開栓前） 栄養成分（100ml当たり）（推定値） エネルギー:71.5kcal　たんぱく質:14.9g　脂質:0.0g　炭水化物:3.1g　食塩相当量:15.8g

室次のしょうゆバラエティギフト（化粧箱入り）

450年にわたり本物にこだわってきた老舗しょうゆ屋「室次」の無添加しょうゆ4種と粉末醤油2種の詰め合わせギフトです。素材にこだわる方への贈り物にもぴったりです。天然醸造しょうゆ「幕末のソイソース」125ml ガラス瓶減塩しょうゆ「旨醤」125ml ガラス瓶天然調味料「福むらさき」125ml ガラス瓶甘い天然醸造しょうゆ「元禄」125ml ガラス瓶粉末醤油「天然醸造醤油パウダー」20g ガラス瓶粉末醤油「黄金ソルト熟成醤油」 20g ガラス瓶

選べる！室次の特別ギフト（クラフトBOX入り）

室次の人気商品「無添加しょうゆ」と、便利で使いやすい「粉末しょうゆ」がセットになった特別なギフトです！しょうゆはお好きな種類をお選びいただけるので、お相手に合わせたカスタマイズギフトとしても喜ばれます。大切な方への贈り物や、ワンランク上の手土産としてもおすすめです。下記2種類の中からお好きなしょうゆを1つお選びください 1.天然醸造醤油「幕末のソイソース」125ml ガラス瓶 2.減塩しょうゆ「旨醤」125ml ガラス瓶粉末醤油「天然醸造醤油パウダー」20g ガラス瓶「黄金ソルト熟成醤油」20g ガラス瓶「黄金ソルトわさび醤油」 20g ガラス瓶「黄金ソルトにんにく醤油」 20g ガラス瓶

室次のハラールしょうゆギフト（クラフトBOX入り）

「ハラール対応のお醤油でギフトを作ってほしい」というお声から生まれた、贈る人の想いにも、贈られる人の安心にも寄り添うギフトです。室次のハラール商品を詰め合わせた、手土産にぴったりの特別なセットです。天然調味料「福むらさき」125ml ガラス瓶粉末醤油「天然醸造醤油パウダー」20g ガラス瓶粉末醤油「黄金ソルト熟成醤油」20g ガラス瓶粉末醤油「黄金ソルトわさび醤油」 20g ガラス瓶粉末醤油「黄金ソルトにんにく醤油」 20g ガラス瓶

咲楽こんぶ　〜サンドーム福井〜 3個入り

原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 サイズ ：約3.5ｃｍ×約2ｃｍ 内容量 ：３個入り 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　140kcal　たんぱく質:　8.3g　脂質:　1.5g　炭水化物:　58.5g　食塩相当量:　7.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。・カプセルの色のご指定はできません。

「第十五代(旨醤プレミアム)」こんぶだし入りしょうゆ
室次十五代目、渾身のだし入り減塩しょうゆ！北海道産の真昆布から手間暇かけてだしをとり、絶妙なバランスで旨醤に合わせています。

旨醤に関しては→こちら

旨醤プレミアム "第十五代"
125ml ガラス瓶

原材料名 ：天然醸造しょうゆ（大豆、小麦を含む）　　　　　無塩さば魚醤　　　　　砂糖　　　　　こんぶ ※原材料は全て当社が製造、または国産です。 ※大豆、小麦、さばは発酵により分解されています。 保存方法 ：直射日光を避け、常温で保存して下さい。　　　　　開栓後は冷蔵保存し、早めにご使用ください。 賞味期限 ： 2年（開栓前） 栄養成分（100ml当たり） エネルギー:95.0kcal　　たんぱく質:9.8g　　脂質:0.1g　　炭水化物:13.6g　　食塩相当量:8.9g

咲楽こんぶ　〜2024龍〜

＜商品の特徴＞ 2024年干支の龍をデザインした、約15cm×15cmの大きなサイズの咲楽こんぶです。従来の咲楽こんぶよりも存在感ある風格に仕上げました。鍋やお雑煮などに入れていただくと龍の迫力と縁起良さ、存在感が食卓を盛り上げること間違いなしです！北海道産真昆布を使用しており、上質なだしも出ます。ぜひお正月の特別なひと時にご活用ください。

原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 サイズ ：約15ｃｍ×約15ｃｍ 内容量 ：1個(皿付き) 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　146kcal　たんぱく質:　5.8g　脂質:　1.3g　炭水化物:　64.3g　食塩相当量:　6.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。 ※受注生産につき、発送まで少々お時間をいただく場合がございます。

咲楽こんぶ〜Happy Birthday〜 3個入り
咲楽こんぶは、北海道産の昆布を使用し、レーザーで文字やイラストにカットし、乾燥させた商品です。お湯に入れると、花が咲くように文字やイラストが浮かび上がり、様々なお料理に華やかさがプラスされます。和食はもちろん、洋食や中華料理でも使え、見た目も格別なワンランク上の料理を作ることができます。また、お茶やお酒、スープに入れたりしてもお楽しみいただけます。婚礼やお祝いの席、プレゼントにもぴったりです。何よりも、お客様に驚きと感動を与えることができます。咲楽こんぶを使うことで、どんな料理も一気に美しくなります。おうちカフェや、おうち居酒屋の演出にも最適です。ぜひ一度、あなたの手で咲楽こんぶを使ってみてください。 〖咲楽こんぶについて詳しくはこちらをクリック〗
原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 サイズ ：約7ｃｍ×約3ｃｍ 内容量 ：３個入り 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　140kcal　たんぱく質:　8.3g　脂質:　1.5g　炭水化物:　58.5g　食塩相当量:　7.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。・カプセルの色のご指定はできません。

咲楽こんぶ〜おたんじょうびおめでとう猫〜　3個入り
咲楽こんぶは、北海道産の昆布を使用し、レーザーで文字やイラストにカットし、乾燥させた商品です。お湯に入れると、花が咲くように文字やイラストが浮かび上がり、様々なお料理に華やかさがプラスされます。和食はもちろん、洋食や中華料理でも使え、見た目も格別なワンランク上の料理を作ることができます。また、お茶やお酒、スープに入れたりしてもお楽しみいただけます。婚礼やお祝いの席、プレゼントにもぴったりです。何よりも、お客様に驚きと感動を与えることができます。咲楽こんぶを使うことで、どんな料理も一気に美しくなります。おうちカフェや、おうち居酒屋の演出にも最適です。ぜひ一度、あなたの手で咲楽こんぶを使ってみてください。 〖咲楽こんぶについて詳しくはこちらをクリック〗
原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 サイズ ：約４.５ｃｍ×約４.５ｃｍ 内容量 ：３個入り 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　140kcal　たんぱく質:　8.3g　脂質:　1.5g　炭水化物:　58.5g　食塩相当量:　7.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。・カプセルの色のご指定はできません。

咲楽こんぶ　〜Thankyouゴリラ〜　5個入り
咲楽こんぶは、北海道産の昆布を使用し、レーザーで文字やイラストにカットし、乾燥させた商品です。お湯に入れると、花が咲くように文字やイラストが浮かび上がり、様々なお料理に華やかさがプラスされます。和食はもちろん、洋食や中華料理でも使え、見た目も格別なワンランク上の料理を作ることができます。また、お茶やお酒、スープに入れたりしてもお楽しみいただけます。婚礼やお祝いの席、プレゼントにもぴったりです。何よりも、お客様に驚きと感動を与えることができます。咲楽こんぶを使うことで、どんな料理も一気に美しくなります。おうちカフェや、おうち居酒屋の演出にも最適です。ぜひ一度、あなたの手で咲楽こんぶを使ってみてください。 〖咲楽こんぶについて詳しくはこちらをクリック〗
原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 サイズ ：約３ｃｍ×約３ｃｍ 内容量 ：５個入り 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　140kcal　たんぱく質:　8.3g　脂質:　1.5g　炭水化物:　58.5g　食塩相当量:　7.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。・カプセルの色のご指定はできません。

咲楽こんぶ　〜福井セット〜
咲楽こんぶは、北海道産の昆布を使用し、レーザーで文字やイラストにカットし、乾燥させた商品です。お湯に入れると、花が咲くように文字やイラストが浮かび上がり、様々なお料理に華やかさがプラスされます。和食はもちろん、洋食や中華料理でも使え、見た目も格別なワンランク上の料理を作ることができます。また、お茶やお酒、スープに入れたりしてもお楽しみいただけます。婚礼やお祝いの席、プレゼントにもぴったりです。何よりも、お客様に驚きと感動を与えることができます。咲楽こんぶを使うことで、どんな料理も一気に美しくなります。おうちカフェや、おうち居酒屋の演出にも最適です。ぜひ一度、あなたの手で咲楽こんぶを使ってみてください。 〖咲楽こんぶについて詳しくはこちらをクリック〗
原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 内容量 ：各種１個ずつ　５個入り 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　140kcal　たんぱく質:　8.3g　脂質:　1.5g　炭水化物:　58.5g　食塩相当量:　7.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。・カプセルの色のご指定はできません。

咲楽こんぶ　〜お座り猫〜　5個入り
咲楽こんぶは、北海道産の昆布を使用し、レーザーで文字やイラストにカットし、乾燥させた商品です。お湯に入れると、花が咲くように文字やイラストが浮かび上がり、様々なお料理に華やかさがプラスされます。和食はもちろん、洋食や中華料理でも使え、見た目も格別なワンランク上の料理を作ることができます。また、お茶やお酒、スープに入れたりしてもお楽しみいただけます。婚礼やお祝いの席、プレゼントにもぴったりです。何よりも、お客様に驚きと感動を与えることができます。咲楽こんぶを使うことで、どんな料理も一気に美しくなります。おうちカフェや、おうち居酒屋の演出にも最適です。ぜひ一度、あなたの手で咲楽こんぶを使ってみてください。 〖咲楽こんぶについて詳しくはこちらをクリック〗
原材料名：昆布(北海道産) 賞味期限 ：製造日より１年 サイズ ：約２ｃｍ×約３ｃｍ 内容量 ：５個入り 栄養成分（100ｇ当たり）※推定値 エネルギー:　140kcal　たんぱく質:　8.3g　脂質:　1.5g　炭水化物:　58.5g　食塩相当量:　7.6g ＜取り扱い注意事項＞・保存は直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。・乾燥された昆布は一部細く壊れやすくなっているため、取り扱いには十分ご注意ください。・カプセルの色のご指定はできません。

むろや丸 - 天然醸造醤油と厳選海産物

道南産角切真昆布 1ｋｇ

道南産角切真昆布 100ｇ

咲楽こんぶ 〜恐竜化石〜 5個入り

「さば魚醤(塩分15％)」さばと食塩のみ使用！ニオイを抑えた手作り魚醤

室次のしょうゆバラエティギフト（化粧箱入り）

選べる！室次の特別ギフト（クラフトBOX入り）

室次のハラールしょうゆギフト（クラフトBOX入り）

咲楽こんぶ 〜サンドーム福井〜 3個入り

「第十五代(旨醤プレミアム)」こんぶだし入りしょうゆ

咲楽こんぶ 〜2024龍〜

咲楽こんぶ 〜Happy Birthday〜 3個入り

咲楽こんぶ 〜おたんじょうびおめでとう猫〜 3個入り

咲楽こんぶ 〜Thankyouゴリラ〜 5個入り

咲楽こんぶ 〜福井セット〜

咲楽こんぶ 〜お座り猫〜 5個入り

道南産角切真昆布　1ｋｇ

道南産角切真昆布　100ｇ

咲楽こんぶ　〜恐竜化石〜　5個入り

咲楽こんぶ　〜サンドーム福井〜 3個入り

咲楽こんぶ　〜2024龍〜

咲楽こんぶ〜Happy Birthday〜 3個入り

咲楽こんぶ〜おたんじょうびおめでとう猫〜　3個入り

咲楽こんぶ　〜Thankyouゴリラ〜　5個入り

咲楽こんぶ　〜福井セット〜

咲楽こんぶ　〜お座り猫〜　5個入り