「黄金ソルト」減塩しょうゆの粉末シリーズ

思いがけない美味しさが広がる!

お弁当やBQQなど持ち運びもしやすく

様々な場所や時間で料理にアクセントを

648円(税込) 〜 6,480円(税込)
容量
  • 熟成醤油 20gビン
    648円(税込)
  • わさび醤油 20gビン
    648円(税込)
  • にんにく醤油 20gビン
    648円(税込)
  • 20gビン3種セットBOX入り
    1,944円(税込)
  • 熟成醤油 150gペットボトル
    2,268円(税込)
  • わさび醤油 150gペットボトル
    2,268円(税込)
  • にんにく醤油 150gペットボトル
    2,268円(税込)
  • お得な3本セット 150gペットボトル
    6,480円(税込)
熟成醤油 20gビン
わさび醤油 20gビン
にんにく醤油 20gビン
20gビン3種セットBOX入り
熟成醤油 150gペットボトル
わさび醤油 150gペットボトル
にんにく醤油 150gペットボトル
お得な3本セット 150gペットボトル
数量

商品説明

醤油と鯖の旨味・コクが凝縮された無添加の減塩醤油パウダー


ひとふりで思いがけないおいしさが広がる、魔法のような減塩醤油パウダーです!
お醤油の代わりに、塩・胡椒の代わりに、ドレッシングの代わりに、料理にパッと振りかけるだけでおもいがけないおいしさが広がります。また、お料理の隠し味やだし調味料としても便利です♪




◎お醤油の代わりに、お寿司・お刺身・お豆腐に!
◎目玉焼き・天ぷら・唐揚げ・焼き鳥に!
◎サラダにドレッシングとして!
◎ お好み焼き・たこ焼きの隠し味に!
◎アイスクリームなどスイーツとの相性も抜群!
◎お弁当・旅行・BBQのお供にも最適!



「黄金ソルト」を使ったレシピ

ほかにも気になるレシピはこちら



無添加・減塩しょうゆ「旨醤(うましょう)」を粉末化することにより、天然の旨味・コクが5倍に凝縮、塩分摂取量は一般醤油の100分の1以下。軽くてこぼれる心配もなく、携帯にも便利。いつでもどこでもこれ1本、数回ふりかけるだけで食材のおいしさ・うまさ・コクを引き出します。常温で長期保存が可能、1本で約200回お使いいただけます。


うまさ・コクとはそれぞれのアミノ酸がもっている味です。江戸時代からの伝統調味料「天然醸造しょうゆ」は、大豆・小麦のタンパク質をこうじ菌・こうぼ菌が発酵により、アミノ酸まで分解したアミノ酸の塊です。


黄金ソルトのおいしさは、「天然醸造しょうゆ」と「さば」のうまみ・コクを高めた減塩醤油「旨醤」を粉末化したものです。粉末化することにより、うまみ・コクはさらに5倍!うまみ成分のグルタミン酸・アスパラギン酸など、体を作る原料となる20種類のアミノ酸が全て含まれており、体力向上・免疫力向上・健康維持に優れた調味料です。また、血圧を下げる「ペプチド」「タウリン」、血液サラサラになる「DHA」も豊富に含まれています。添加物不使用ですので、食品添加物に抵抗のある方でも安心してお使えいただけます。


食塩相当量としても、ひとふりたったの0.03g(一般醤油の100分の1程度)ですから、塩分制限や健康に気を使っておられる方々にもお食事を楽しんでいただけます。



ハラール認証を取得 Have HALAL Certified


ハラールとは、イスラム法で「許される」ものをいいます。食品では「合法的」食品ということになります。ハラール認証とは、イスラム教が禁止している豚肉やアルコールなどを使わないなどの戒律に従って製造していることを証明するものです。


These products are additive-free soy sauce powder that have rich umami resulting soy sauce and fish. They contain all of the 20 types of amino acids essetial for the dody. The salt intake is 1/100, Umami is 5 times compared to ordinary soy sauce. They are not only good for the helth but long-term preservation is possible, convenient to carry, and easy to use for the various dishes.


They were boan on collaboration between MUROJI and Fukui Prefectural University, and have HALAL certified.



商品ラインナップ

    
熟成醤油 20gビンわさび醤油 20gビンにんにく醤油 20gビン20gビン3種セットBOX入り
    
熟成醤油 150gボトルわさび醤油 150gボトルにんにく醤油 150gボトル150gボトル 3本セット

※「黄金ソルト 20gビン3種セットBOX入り」は、包装した状態でお届け致します。

※「お得な150gペットボトル3本セット」は、3種各1本ずつお送り致します。


原材料名
熟成醤油:天然醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む)、さば魚醤、タピオカ
わさび醤油:天然醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む)、さば魚醤、タピオカ、わさび
にんにく醤油:天然醸造しょうゆ(大豆・小麦を含む)、さば魚醤、にんにく、タピオカ

※天然醸造しょうゆ、さば魚醤は、当社が国内で製造しています。
※タピオカは、パウダー状にするためのデキストリンとして使用しています。
※大豆・小麦・さばは、発酵により分解されています。

保存方法:常温で保存して下さい。
     吸湿性が高いので、湿気を避け、フタをしっかり閉めて保存して下さい。
     (吸湿して固まることがありますが、品質上に問題はございません)

賞味期限:製造日より5年(開栓前)

栄養成表示(1本20g当たり)
熟成醤油
エネルギー:58.4kcal  たんぱく質:5.5g  脂質:0.0g  炭水化物:9.1g  食塩相当量:5.0g
わさび醤油
エネルギー:51.5kcal  たんぱく質:4.8g  脂質:0.0g  炭水化物:7.9g  食塩相当量:5.0g
にんにく醤油
エネルギー:54.4kcal  たんぱく質:2.4g  脂質:0.0g  炭水化物:11.2g  食塩相当量:5.0g


◎ひとふりで出る量は約0.1g、1本20gなので約200回使用できます。
◎ひとふりで出る食塩相当量は約0.03g、1本20gあたり5gはラーメン1杯より少ないです。



※しょうゆ表示法改正に伴い2020年3月31日までに、原材料の表記方法が変更になります。
また、賞味期限が製造日より5年の設定となります。
商品ラベルは期間内に随時変更となりますが、原料・製造方法・品質等に全く変更はございません。

容量
熟成醤油 20gビン
わさび醤油 20gビン
にんにく醤油 20gビン
20gビン3種セットBOX入り
熟成醤油 150gペットボトル
わさび醤油 150gペットボトル
にんにく醤油 150gペットボトル
お得な3本セット 150gペットボトル

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ショッピングガイド

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関東・中部・近畿 880円
北海道 1430円
北東北(青森・岩手・秋田)・九州 1100円
南東北(宮城・山形・福島)・中国・四国 990円
沖縄 2530円

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不良品、破損品、誤送品などについては着払いにてお受けいたします。
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商品の品質には万全を期しておりますが、万が一不良品や破損品、誤送品の場合は、商品到着後7日以内にご連絡の上ご返送ください。送料当社負担にて良品と交換致します。
返品送料
お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。

正常品の返品については、未開封の商品のみお受けいたします。
不良品、破損品、誤送品などについては着払いにてお受けいたします。
いずれの場合も到着後、1週間以内でご返品ください。

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