天然醸造しょうゆ入り 坂本龍馬の磁器ボトル

  • 5,400円(税400円)〜5,400円(税400円)

クラウドファンディングで60名の方々にご支援いただいて製作しました!

龍馬磁器ボトル


江戸時代から伝わる製法で造られた「天然醸造しょうゆ」は、今や国内の醤油生産量の1%未満となってしまいました。この「天然醸造しょうゆ」の魅力を何とか知ってもらおうと、室次とゆかりのある坂本龍馬の磁器ボトル製作を企画しました。

2015年7月21日〜9月18日、クラウドファンディングサイトA-portにて60名の方々にご支援いただいて製作した「坂本龍馬の磁器ボトル」にて、龍馬が口にしていたそのままの味を再現した「天然醸造しょうゆ」をご提供いたします

食品添加物などなかった時代の醤油、こうじ菌が自然と時間をかけて造り出す天然の味・旨み・香りがやみつきになることでしょう!



原材料名:丸大豆「里のほほえみ」
     小麦「ふくこむぎ」
     天然塩「海のシルクロード」
     米「コシヒカリ」
     大吟醸酒粕
※原材料は全て福井県産です。食品添加物は使用しておりません。
※大豆、小麦は発酵により分解されています。

内容量:500ml

保存方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
     開栓後は冷蔵保存し、早めにご使用ください。

賞味期限:1年(開栓前)

栄養成分(100ml当たり)
エネルギー:87.8kcal たんぱく質:10.2g 脂質:0.0g 炭水化物:11.7g 食塩相当量:15.4g




※お醤油を龍馬ボトルから注ぐ時に、垂れやすいので注意して下さい。
※コルク栓が開けにくい場合がございます。上記、「コルク栓の抜き方」を参考にして下さい。
※お好みのお醤油への入れ替え、または、龍馬ボトルのみをご希望の場合は、ご注文の際に、備考欄にご記入下さい。


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容量
500ml 磁器ボトル
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